キクラゲは、食品の中でもビタミンD含有量がトップクラスの食材♡

ビタミンDは骨（カルシウム）の吸収に関わる大切なビタミンで

骨粗鬆症の予防、骨密度の維持に凄く効果的です。

私達の体は食べるものから作られているということを忘れずに♡

ビタミンDを効率良く摂取するには？

★日光に当てることでビタミンD量は増える！

調理前にザル等に広げて1~2時間天日干し。

★油を使う調理を。

ビタミンDは油に溶けるビタミンなので炒め物等、油と一緒に調理しましょう。